Ингредиенты:
щавель - 80 гр.
шпинат - 80 гр.
картофель отварной - 1 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
огурцы - 1 шт.
зелень укропа - 3 веточки
яйцо вареное - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
соль
Картофель и огурцы нарежьте кубиками. Щавель и шпинат нарежьте полосками и припустите по отдельности до готовности, охладите, протрите через сито, перемешайте с 1 стаканом холодной кипяченой воды, добавьте картофель, огурцы, лук, сахар, соль. При подаче добавьте сметану, половину яйца, посыпьте измельченным укропом.
Ингредиенты:
репа - 250 гр.
морковь - 200 гр.
клюква - 100 гр.
мед - 80 гр.
капуста белокочанная свежая - 300 р.
соль - по вкусу
зелень петрушки веточки
Капусту зачистите, удалите кочерыжку и нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь и репу очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Клюкву разотрите с медом, оставив несколько ягодок для оформления. Овощи смешайте, посолите и заправьте салат медом с клюквой. Перед подачей салат уложите горкой в салатник, украсив веточками петрушки и ягодами клюквы.
Ингредиенты:
рыба филе - 500 гр.
кабачки - 300 гр.
масло растительное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Кабачки нарежьте ломтиками, запанируйте в муке и обжарьте на части масла. В форму, смазанную маслом, выложите нарезанное кусочками филе, кабачки, посолите, поперчите, посыпьте зеленью. Сверху уложите подготовленные ломтики кабачка, посыпьте их сухарями и полейте маслом. Запекайте до образования золотистой корочки. При подаче оформите соусом.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
08.04.2010
Выпуск #888
Новости:
ГМО - опасно!
Последствия употребления генетически модифицированных продуктов
для здоровья человека....
>>
