Половина декабря позади. Наш конкурс продолжается - и немало среди
рецептов того, что поможет хорошо приготовиться к празднованию Нового
Года. Включайтесь и Вы. Наверняка есть и у Вас свои "секретные
рецепты" праздничных блюд - ну так не скупитесь, поделитесь своими
тайнами и доставьте радость другим. Как говорит старая мудрость
"Блаженнее давать, нежели принимать (т.е. получать)".
Кстати, для наших конкурсанток и конкурсантов хочу напомнить: можно
присылать и не по одному рецепту в день. Сколько хотите, столько и
присылайте - только публиковать их мы будем, конечно, постепенно. Если
Вы только решили вступить в наш конкурс - добро пожаловать, не забудьте только прочесть условия.
Приготовили что-то из конкурсных блюд - или что-нибудь еще по рецепту
с нашего сайта? Поделитесь впечатлениями! Мы будем рады Вашим отзывам,
замечаниям, предложениям. Расскажите о том, как прошла Ваша встреча с
нашими вкусными блюдами, каково впечатление друзей или домашних. Всем
будет очень интересно, узнать, как Вам было вкусно!
Ингредиенты: Креветки - 0,5 пачки, оливковое масло для
жарки, карри,
чеснок - 1 зубчик, лимонный сок, сыр "пармезан" - 300 г.
Половину пачки креветок очистить, нарезать и обжарить
на оливковом масле в течение 15 мин. Добавить немного карри и 1 зубчик
мелко нарезанного чеснока (на любителя) и в конце чуть сбрызнуть
лимонным соком. Делаем из сыра «пармезан» 200 – 300 гр. стаканчики:
Сыр трем и выкладываем кругом на пергамент и ставим на несколько минут
в духовку, как сыр будет мягким вынимаем и аккуратно выкладываем на
перевернутый стакан, и даем застыть. Затем сырный стакан снимаем и
укладываем в него готовые креветки. Очень вкусное и очень красивое
получается блюдо. Я готовила это блюдо на день рождения, всем гостям
очень понравилось.
Ингредиенты: Картофель - 1 кг., сливочное масло - 50 г.,
яйцо - 2 шт.,
мука - 100 г., жир и сметана - по 200 г. Для фарша: Лук репчатый - 150
г., яйцо - 4 шт., перец и соль - по вкусу.
Картофель отварить и пропустить через мясорубку или
сито. Добавить яйца, сливочное масло, хорошо перемешать и сформовать
кружочки. На середину каждого кружочка положить фарш из жареного лука
и круто сваренных яиц, соединить края, запанировать в муке и обжарить
в жире с обеих сторон. Полить горячие зразы сметаной.
1 белок растираем с 1 чайной ложкой мелкого сахара
добела, добавляем 1 десертную ложку лимонного сока, хорошо взбиваем
(до загустения). Ягоды клюквы (примерно 0,5 стакана) хорошо промываем,
обсушиваем и каждую ягодку обваливаем в этой массе. Полученные конфеты
укладываем на плоское блюдо, смазанное сливочным маслом, и оставляем
их при комнатной температуре до полного высыхания. Конфеты готовы,
очень просто и быстро делаются, а белок брать (по - возможности) от
домашней курицы.
Вы решили позвать к своему ребенку Деда Мороза со Снегурочкой?
Позвольте дать вам несколько полезных советов о том, как лучше
подготовить ребенка к их визиту.
Во-первых, за несколько дней, возможно - за неделю, расскажите ребенку
о том, что скоро к нему в гости придет добрый Дедушка Мороз и принесет
подарок. Будет хорошо, если у ребенка будет ощущение, что он сам
постарался заслужить подарок - скажите ему, что Дед Мороз приносит
подарки тем, кто хорошо себя ведет и помогает родителям готовиться к
празднику. Дайте малышу поучаствовать в подготовке дома, уборке,
украшении елки.
Во-вторых скажите ребенку, что Деду Морозу надо сделать приятное - а
он любит, когда дети рассказывают ему стихи и сказки, поют новогодние
песенки. Ребенок рисует, или ходит на кружок танцев? Это тоже отличная
возможность сделать сюрприз для Деда Мороза. Подготовка к празднику
вместе с родными - это огромная радость для малыша. Если ребенок
только недавно научился писать - посоветуйте ему написать письмо Деду
Морозу. Отдайте письмо Деду Морозу вместе с подарком - пусть дедушка
скажет хотя бы несколько слов по поводу того, как интересно ему было
прочесть письмо от вашего ребенка.
В-третьих, вся семья может вместе с ребенком готовиться к встрече
дорогого гостя с подарками. Мама или папа могут загадать Деду Морозу
загадку, или рассказать ему шутку. Пусть ребенок порадуется тому, что
не для одного него важен этот праздник. Хотя, конечно, в центре
внимания при приходе Дедушки Мороза должны оставаться именно дети.
Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
15.12.2005, четверг
Выпуск #44
Новости:
Обычный чай спасает яичники Всего две чашки чая в день
способны предотвратить риск заболевания
раком яичников, отмечается в отчете о работе шведских ученых...
>>
"Гамбургеровая" революция Фастфуд-гигант McDonalds продолжает
усердно бороться с обвинениями в
глобальном ожирении, по праву бренда «номер один» получая шишки за
весь фастфуд как таковой. PRonline регулярно рассказывает о том, как
простым движением маркетологов меню из гамбургеров и картошки
превращается в здоровую диету, а бренд-персонаж Роналд Макдоналд
приобретает все более активную жизненную позицию...
>>
Новосибирцы изучат историю России по тульским
пряникам Выставка легендарных тульских пряников открылась в Новосибирском
краеведческом музее во вторник. Здесь представлено около 800
экспонатов, в которых отражена вся история России. К примеру, в особо
торжественных случаях для монархов пекли пудовые «Великаны», а
пятидесятиграммовые прянички – на именины, свадьбы и прочие
праздники...
>>
Юмор ;)
31 декабря. Звонит ребенок:
- Але, скорая? Приезжайте скорее. Наш папа с ума сошел. Надел красный
халат, валенки и всем говорит, что он Дед Мороз!