Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Конкурсные и новогодние блюда - часть 3


Информационный Канал Subscribe.Ru

   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Новый год приближается. Все это время - новогодние шутки, полезные советы, рецепты новогодних блюд и способы украшения праздничного стола - в нашей рассылке.

А также мы продолжаем публиковать в рассылке рецепты, которые нам присылают читатели. Конкурс продолжается! Если Вы хотите выиграть призы - поваренные книги и другие ценные и полезные для вашей кухни прекрасности - примите участие в конкурсе! Прямо сейчас соберите лучшие рецепты вашей кухни - и начинайте!

Не забудьте ознакомиться с правилами конкурса на нашем сайте. Рецепты можно отправить через форму на странице конкурса на нашем сайте или прислать их редактору, указав в теме письма: "рецепт на конкурс".

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Пирожное «Золотая нива» (конкурсный рецепт)

Ингредиенты: Маргарин - 250 гр., мука - 2 ст. ложки, сметана - 3 ст. ложки, сода (погашенная уксусом) - 1 ч. ложка (неполная), соль - 1 щепотка, вафли обычные для обсыпки - примерно 200 – 250 гр., вареные желтки 5 шт., ванилин. Для глазури: какао - 2 ст. ложки, молоко - 120 г., сахар - 1 стакан.

Делаем тесто: маргарин + мука + сметана + соль + сода + желтки. Сделать шарики размером с перепелиное яйцо и печь в разогретой духовке, до румяной корочки. Затем готовим глазурь для поливки: 2 столовые ложки какао, 120гр. молока, 1 полный стакан сахарного песка. Все смешиваем и ставим в кастрюльке на средний огонь, и варим 5 – 7 минут. Потом нужно обмакнуть каждое испеченное пирожное в глазурь и обсыпать натертыми на терке вафлями. Пирожных получается примерно 45 штук. Автор: Маркина Наталья

Мини – тортики из зефира (конкурсный рецепт)

Ингредиенты: Зефир - 2 кг., молоко сгущенное вареное - 1 банка, сливочное масло - 200 гр., лимон - 1 шт., грецкие орехи (очищенные и измельченные) - 1 стакан.

Нам потребуется 2 килограмма зефира, 1 банка вареного сгущенного молока, 200 гр. сливочного масла, 1 лимон, 1 стакан очищенных и измельченных грецких орехов. Отдельно взбиваем миксером сгущенку, отдельно - сливочное масло до белой однородной массы. Затем это соединяем вместе. Лимон хорошо моем, и натираем на мелкой терке вместе с цедрой (при этом белую пленку нужно удалить), и добавляем его к получившемуся крему. Зефир разделяем на 2 половинки, одну половинку смазываем кремом, посыпаем 1 чайной ложкой измельченных орехов и зефир соединяем обратно между собой. А теперь выкладываем наши мини тортики на тарелку желательно в виде круга, сверху каждый зефир промазываем кремом и посыпаем измельченными орехами. Тортики готовы. Делаются очень быстро, а это очень удобно, когда неожиданно нагрянули гости, и нет времени печь обычный торт.

Автор: Маркина Наталья

Украшение стола: Кувшинка

Ингредиенты: Яблоки (можно использовать груши, апельсины или лимоны) - 3-4 шт., вишневый или малиновый сок, ягоды (можно из варенья).

Украшение это хорошо смотрится на пироге или торте. Снимите с яблок кожуру. Срежьте с яблока небольшой кусочек кружком. Надо вырезать середину, обрезать волнообразно края, окрасьте их красным соком. В сердцевинку положить любую красную ягоду (можно из варенья). Такие же кувшинки можно делать из груш, киви, хурмы, лимонов или апельсинов. Нужно только подобрать цвет сока и ягод.

Лучший рецепт дня:  Салат из консервированной фасоли (конкурсный рецепт)

Еще рецепты >>
Полезные советы:
Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут пикантнее, и смогут дольше храниться.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
07.12.2005, среда

Выпуск #38
Новости:
Все, что вы хотели знать о средствах от похмелья
Зарубежная пресса предлагает полный список сведений о средствах, помогающих бороться с тяжелым похмельем. Знакомьтесь...
>>
В Абхазии вырос самый большой апельсин
Апельсин весом 850 граммов сорта "Вашингтон" созрел в Абхазии. Фрукт-рекордсмен сорван в понедельник на приусадебном участке жителя Сухуми...
>>
На карнавале в Дрездене съели гигантский пирог
В Дрездене усилиями 11 тысяч горожан и туристов сегодня съеден гигантский предрождественский штолен — сдобный пирог с изюмом, миндалем, лесным орехом и апельсиново-лимонной цедрой, обильно осыпанный белоснежной сахарной пудрой с ромом...
>>
Юмор ;)
Засиделись гости на Новый Год, хозяйка уж не знает, что делать. Звонок по телефону. Она подходит и тут идея... Возвращается и кричит в панике:
- Пожар, пожар! Все:
- У кого пожар?
- Я не расслышала... у кого-то из вас.



Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное