Сегодня мы продолжаем публиковать в рассылке
рецепты, которые нам прислали читатели. В конце
конкурса мы определим победителей, которые получат призы. Включайтес в
наш конкурс! Не забудьте ознакомиться с правилами конкурса на нашем
сайте. Рецепты можно отправить
через форму на странице конкурса на нашем сайте или прислать их
редактору, указав в теме письма:
"рецепт на
конкурс".
Дорогие читатели! Вы попробовали сделать блюдо по "конкурсному"
рецепту? Пришлите нам свои отзывы. Самые интересные письма мы
опубликуем. А Вы своими отзывами поможете нам определить победителей.
В этом выпуске мы также продолжаем публиковать для вас рецепты блюд и
украшений для новогоднего стола, советы, которые помогут вам
организовать все необходимое для праздника.
Делаем фарш из печени и лука, добавляем все ингредиенты
(кроме майонеза и сметаны) и жарим на растительном масле оладушки.
Оладушки укладываем друг на друга в виде пирога, промазав сметаной с
майонезом. Пирог необычный, но очень вкусный.
Автор: Маркина Наталья
Торт творожный (конкурсный рецепт)
Ингредиенты: Тесто: творог -
200гр., яйцо - 2 шт., сахар - 1,5 стакана
сахара, сода - 1 ч.ложка (не гасить), мука - 9 ст. ложек. Фрукты для
украшения.
Замешать тесто и на 2 часа поставить в холодильник. Затем достать
тесто и раскатать 4 лепешки и испечь в духовке при t 200 градусов.
Приготовить крем: смешать молоко, яйца и сахар, поставить на огонь
постоянно помешивать и, когда закипит, положить масло, а потом муку и,
еще помешивая, пару минут оставить на огне и снять. Можно сделать крем
из сливок (большой жирности) и сахара. Каждую лепешку-корж смазать
кремом, положить друг на друга. На верхний корж, смазанный кремом,
красиво уложить фрукты. Торт получается мягким, легким и очень
вкусным.
Автор: Маркина Наталья
Украшение стола: Лилия
Ингредиенты: Лимон - 1 шт.,
яблоко - 2 шт.
Чтобы приготовить это украшение для торта, пудинга или
салата, разрежьте лимон на две части и удалите из него часть мякоти
таким образом, чтобы образовалось подобие кратера. Верхушку лимона
также срезается, чтобы его можно было установить на плоскости.
Возьмите яблоки, разрежьте каждое на восемь долек и с половины снимите
кожуру. У каждой дольки яблока срежьте один уголок и срезанной долькой
установите ее в кратер лимона, чередуя очищенные дольки с
неочищенными. Полейте лилию соком лимона и посыпьте сахаром или
сахарной пудрой.
Яичные белки взбиваются быстрее и
долго не оседают, если добавить к
ним немножко лимонного соку или щепотку мелкой соли.
Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли
каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
06.12.2005, вторник
Выпуск #37
Новости:
Памятник картошке в Минске пока не
поставлен Авторы идеи поставить памятник картошке поссорились с
исполнителем.
Назначенное на субботу открытие не состоялось, написанный "Гимн
бульбе" отложили до того момента, пока не восторжествует
справедливость. Минчане, потоптавшись на морозе, разбежались по домам
- "бульбу топтать", то есть согреваться горячей картошкой...
>>
Французский сыр стали рекламировать с
помощью эротики Глава одного из сыроваренных предприятий Лиона нашла новый
способ
поднять продажи своей продукции. Вероника Рише-Леруж (Veronique
Richez-Lerouge) решила рекламировать сыр с помощью календаря с
фотографиями полуобнаженных женщин, передает UPI...
>>
В Иране приготовили самый большой в мире
кебаб из рыбы В иранском городе Керманшах, где проходит Фестиваль
морепродуктов,
изготовили самый большой в мире кебаб из рыбы. Гвоздем программы
Фестиваля морепродуктов стало приготовление самого большого в мире
кебаба из рыбы, длиной 40 метров и толщиной и шириной по 15
сантиметров...
>>
Юмор ;)
Муж долго спорит с женой. Вконец измученный,
он говорит:
- Ладно, в честь Нового года пусть будет по-твоему...
- Поздно! Я уже передумала!