Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Десерт из сухофруктов


Меню здоровых и успешных

Выпуск 120
6 октября 2007 года

С удовольствием представляю Вам набор "Лучший среди "Солнцефруктов".
Стоит попробовать тем, кто еще не знаком с "Солнцефруктами", чтобы определиться что больше нравится именно Вам. Специальная мелкая расфасовка, 22 наименования орехов и сухофруктов.
Скачайте файл, что познакомиться с "Лучшими среди "Солнцефруктов".

Десерт из сухофруктов
Источник рецепта

2 ч.л. сушеного травяного чая
250 г сушеных яблок
75 г светлого изюма
10 шт. чернослива
10 шт. кураги
10 фиников
4 шт. инжира
мед или нерафинированный сахар
1 лимон
1/4 ч.л. тертого мускатного ореха (или ванильный сахар, корица, гвоздика)


Этот компот - десерт, который не пьют, а едят. В нем преобладают сухофрукты, а жидкости очень мало. Вы можете немного изменить ингредиенты по своему вкусу.

1. Чай всыпать в заварочный чайник и залить кипятком. Накрыть полотенцем, настаивать 10 мин.
2. Сухофрукты промыть, положить в миску и залить кипятком на 5 мин. Еще раз промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Снова положить сухофрукты в миску и залить горячим чаем, чтобы он только покрывал их. Накрыть миску с фруктами крышкой и отставить. Фрукты должны остывать при комнатной температуре. В теплый компот добавьте мед по вкусу.
3. Лимон вымыть, ошпарить кипятком, нарезать тонкими кружочками. В остывшие фрукты положить мускатный орех, перемешать, поверх выложить нарезанный лимон, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.

Этот десерт можно хранить в холодильнике в закрытой посуде несколько дней.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Рассылки цикла "Место творчества - Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru 2007 г.

В избранное