Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Плов с морковью и грецкими орехами


Меню здоровых и успешных

Выпуск 097
4 сентября 2007 года

Принимаются заказы на натуральные сухофрукты и орехи из Узбекистана нового урожая. Для оформления заказа, скачайте файл, заполните и пришлите мне.
читайте другие отзывы

Плов с морковью и грецкими орехами
Источник рецепта

На 4 порции:
350 г неочищенного риса
200 г моркови
растительное нерафинированное масло, оптимально масло грецкого ореха
50 г грецких орехов
морская соль

Приготовление:
Промойте рис под проточной водой и положите в кастрюлю/казан с шестью чашками воды. Слегка посолите и доведите до кипения. Варите на медленном огне пока не впитается вся вода. Тем временем очистите и помойте морковь, порежьте на кружки и добавьте к полуготовому рису. Перемешайте и накройте кастрюлю.
Очистите орехи, поджарьте их в духовке и нарубите. Когда рис будет готов, добавьте к нему орехи, заправьте двумя столовыми ложками масла (полить тоненькой струйкой) и хорошо соедините все ингредиенты. Еще раз все подогрейте в течении нескольких минут и подавайте на теплых тарелках, украсив свежей зеленью.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки цикла "Место творчества - Кухня" и узнайте больше о приготовлении здоровой пищи.

- в соседней рассылке "Место творчества - Кухня. Здоровое питание" тема последнего 44-го выпуска: "Миндаль. Рецепты с миндалём. Фруктово-миндальные шарики. Огородный миндальный гаспачо. Персиково-миндальное парфе. Миндальное молоко."

- в соседней рассылке "Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса" тема последнего 37-го выпуска: "Сливочное масло. Рецепт "Пёстрое масло".

- в соседней рассылке "Место творчества - Кухня. Организация труда" тема последнего 35-го выпуска: "Натуральная "бытовая химия". Скачать статью: "Натуральные моющие средства". Отзыв о миксере Braun MultiMix."

Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru 2007 г.

В избранное