Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 897


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Рецепты коктейлей
Блюда из кабачков
Рецепты из баклажанов
Рецепты из капусты
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат Застольный

Состав:

2 апельсина,
6 столовых ложек квашеной капусты,
1 столовая ложка изюма,
3 грецких ореха,
4 столовые ложки майонеза,
зелень петрушки.

Приготовление:

Порезанные дольки апельсинов, капусту, изюм, дробленые грецкие орехи и майонез перемешать и посыпать зеленью петрушки.

----------------------------------------------------

Салат солнышко

Состав:

300 г ветчины,
3 помидора,
4 яйца,
твёрдый сыр,
майонез.

Приготовление:

На плоскую тарелку выложить в один ряд слой нарезанной полосками ветчины, затем слой нарезанных полосками помидоров, сверху равномерно залить всё майонезом, затем натереть на тёрке яйца, затем, сверху - натереть сыр. Салат не солить и не перчить. Подавать на стол, как торт.

-----------------------------------------------------

Норвежский салат

Состав:

2 соленые сельди,
3 яйца,
1 луковица,
3 ст. ложки уксуса,
1 ст. ложка маргарина,
1 ч. ложка горчицы,
щепотка сахара.

Приготовление:

Сельдь вымочить, очистить, удалив внутренности. Разрезать рыбу сначала вдоль, а потом на кубики (не очень мелкие).
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на маргарине. 2 сырых яйца взбить, влив уксус, и этой смесью залить лук (яйца должны свернутся) и приправить горчицей и сахаром.
Подготовленную сельдь аккуратно уложить в соус, а подавая на стол, блюдо украсить петрушкой и сваренным вкрутую яйцом.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Тушеная баранина с грибами
Пряная свинина
Мясной рулет с печеным картофелем
Паштет из трески с творогом
Креветки с рисом и черносливом
Крабы с клубникой
Шарики творожные жареные
Запеканка по-домашнему
Ча ен тан — яйца и чай
Салат «Горка»

В избранное