Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Что приготовить сегодня. Простые рецепты.
Рулетики из баклажан
3-4 баклажана Баклажаны промыть, срезать плодоножки.
Каждый баклажан разрезать вдоль на пластины и опустить каждую в подсоленую горячую воду минут на 10-15.
В фарш добавить соль и перец, массу перемешать. Баклажанные пластины высушить, выложить на разделочную доску. На середину каждой пластины выложить шарф и завернуть рулетиком. Из яйца, муки, 2 стакана воды и соли замесить не слишком густое тесто. Обвалять в тесте фаршированные баклажаны и обжарить в разогретом
до 180–200 С масле до золотистого цвета. Переложить баклажаны
на противень и запечь в разогретой до 180 С духовке в течение
15–20 минут. При подаче посыпать зеленью или тертым сыром. |
| В избранное | ||
