← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки. НоНаМе Code Name - Слоенка от blackbabay
Code Name - Слоенка По результатам голосования - что-то от себя (поди пойми из какой кухни) - 54% голосов. С названием, так и не смог определиться. В связи с чем, прошу Вашей помощи в поименовании этого блюда. Для приготовления, нам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, куриный фарш, сыр (чтобы хорошо таял, зелень (базилик, укроп, приправы (молотый душистый перец, куркума, паприка. Начнём с картофеля. Нарежем его кружками, толщиной по пол сантиметра. И отправляем в кастрюлю с горячей ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Раки в пиве! от marysi
Раки в пиве! Здравствуйте! А я опять к вам с пивом. ) http://kulinaria.nnm.ru/kurica_v_pive И так.на нашу компанию из 4-6 человек,мы берем 1,5 кг раков (для тех кто из Москвы советую приобретать раков на Дорогомиловском рынке,м.Киевская,не реклама,просто совет) Продукты: 1,5 кг раков 1,5 л.пива светлого 1,5 л.воды(возможно и больше) 1 шт.БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками. 7 ст.ложек крупной соль (было много попыток с солью,это идеальное количество) Промыть раки под струей воды,ставим на огонь кастрюлю с вли...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Грибы фаршированные от valerich2006
Грибы фаршированные Рецепт придумал я сам и недавно в одной кулинарной книге увидел нечто похожее (вместо домашнего сыра там используется творог и другие ингредиенты несколько иные. Для приготовления потребуется : - творог домашний - укроп - базилик - чеснок - немного сливочного масла - соль - шампиньоны среднего размера (не самые маленькие и не самые большие) Зелень и чеснок мелко рубим. Ноги из грибов выкорчевываем и тоже мелко рубим, смешиваем с зеленью, добавляем несколько столовых ложек домашнего сыра...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Торт 'Земфирный! от valerich2006
Торт "Земфирный! Наконец руки так сказать дошли выложить несколько накопившихся рецептов. Торт этот прямо скажем пользуется популярностью. Недавно на День Рожденья (не свой) на бис пришлось делать ) Ингредиенты : -сливки 35% (плюс\минус, недавно из других делал, по-моему 32% было) На оччччень большой торт нужен 1 литр, на тортик поменьше хватит 0,5л -фрукты (обязательно клубника свежая, киви, бананы, можно еще чего-нибудь добавить, например консервированные персики) -зефир - на большой торт пачки 3-4,...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Салат 'Деревенский' от valerich2006
Салат "Деревенский" Просто как три копейки и вкусно. Очень простой и очень ( так думаю не только я 8) вкусный салатик. Итак нам понадобится : -вареный картофель (можно в мундире, можно голый, но лучше что бы он не был рассыпчатым) -свежие огурцы -молотый черный перец -соль -пару капель уксуса -растительное масло (я предпочитаю ароматное) -лук(нарезанный и ошпаренный кипятком, дабы избавиться от лишней горечи. Можно и не ошпаривать) Итак, все режется, смешивается, соль, перец по вкусу. и с большим...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Тортилья от Nowa
Тортилья Тортилья с картошкой (по русски - омлет с картошкой) - традиционное испанское блюдо, вкусное, готовится быстро и не требует каких-то экзотических ингридиентов. Продукты, которые нам понадобятся: 1. 3 небольшие картофелины. 2. среднюю луковицу, тут 2 маленьких. 3. 4 яйца. 4. зубчик чеснока. Режем мелкими кубиками лук, картошку и чеснок. Смешиваем, солим и ставим жариться на небольшом огне под крышкой, минут на 20. Пока все это жарится, взбиваем яйца и к ним добавляем 1 столовую ложку воды. Когда на...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Плов по-фергански с бараниной от blackbabay
Плов по-фергански с бараниной Не пора ли, друзья мои, нам замахнуться на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира? Из кинофильма <Берегись автомобиля> (1966) И замахнёмся! Не на Вильяма, но тоже на сокровенное. Сегодня я хочу приготовить плов по-фергански так, как его готовит Сталик Ханкишиев. Сразу хочу сказать, что это не первый мой плов и даст Бог не последний. Чтобы пресечь на корню все кривотолки, читаем здесь рецепт Учителя . Я же, не претендую на плов `чемпион, а просто получаю удовольствие от процесс...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Томленые “кислые” щи со свининой от blackbabay
Томленые `кислые' щи со свининой Кислые, они не в плане недельной давности, а в плане квашеной капусты, основной составляющей этого дивного блюда. Если у Вас нет хорошей квашеной капусты, то это веский повод не готовить его вовсе. Внимание! Это блюдо способствует рождению младенцев мужского пола и является незаменимым средством от различных недугов, вызванных чрезмерным употреблением спиртных напитков. Моему другу Бамиле посвящается. Сколько вешать в граммах? ! `Билайн' На сколько эти щи просты в приготовл...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Суп из баранины с машем от blackbabay
Суп из баранины с машем Суп - это хорошо, а суп из баранины - это очень хорошо. Некоторые скажут - Чего мол тут хорошего? Баранина пахнет! Она жесткая! Суп вообще лучше из пакетика варить! Можно и из пакетика, но бык, вернее баран надежнее. А если он все таки жестковат, или не дай бог пахнет, значит он не правильный, или варили Вы его как придется. А вот мы будем варить как надо. Будем? Для бульона, берем кусок от шеи или от ноги, поближе к голяшке (как в моем случае, также возьмём жилки и пленки оставшиес...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Лососевые кармашки от ovimu
Лососевые кармашки Привет всем ! Вот захотелось после командировки чего- то легкого и спокойного , а не это вечное перекусывание , где придется. А что может быть легче белого сухого вина и спокойного зеленого цвета овощей в большой белой тарелке . Вот так и родилось меню : лососевые кармашки на зеленой постели из молодых стручков сахарного гороха . Итак поехали : Нам понадобится филе лосося Шпинат ( беру шпинат потому ,что он мне вкусен , а кто не любит , может заменить его своим любимым продуктом ) был за...