Какой-то удивительный год в плане
урожая! Всегда в это время у меня на
грядках красовались румяные помидоры,
один другого больше. В этом же году
висят хилые и совсем-совсем зеленые.
Такое впечатление, что зреть они
вообще не собираются... Зато
помидорки-черри, которые
... Читать
полностью
Конечно, бывает, я покупаю в
магазинах то нечто, что продается под
видом кетчупа. Бывает даже, что оно мне
нравится, но, безусловно, сравнивать
промышленный продукт с домашним
кетчупом смысла нет никакого. Это даже
не небо и земля, это просто
представители разных
... Читать
полностью
В
сентябре откроется новый сервис Daily-menu.ru. Проект
создан, чтобы быстро и эффективно
решать вопросы планирования питания и
закупки продуктов для семьи или для
себя, учитывая принципы построения
здорового сбалансированного рациона.
Счетчик дней, оставшихся до старта,
уже запущен! Приглашаем
всех следить за питанием, делиться
любимыми рецептами и поддерживать
хорошую форму.
Замечательный быстрый вариант
второго блюда для обеда или ужина.
Соевый соус придает ему восточный
оттенок, желающие могут его не
использовать, но не забудьте в таком
случае посолить начинку. Пирог
получается очень вкусным и сытным.
Август еще и месяц активных домашних
заготовок. В моей семье, во всяком
случае, это всегда было именно так.
Поэтому и я стараюсь делать как мама и
бабушка: чтобы заглянул зимой в
кладовку, а душа радуется, что и для
домашнего обеда
... Читать
полностью
А вы знаете, что такое мильфей?
Мильфей (mille-feuille) переводится с
французского как "тысяча листочков".
Классический вариант - это десерты на
основе слоеного теста. То есть должна
получиться такая себе многослойная
конструкция - из "этажей" и прослоек
между ними.
Деруны, да не обычные. Запеченные в
духовке! Легко, просто, не жирно и не
надо стоять возле плиты,
переворачивая блинчики. Сделал тесто,
выложил в формочки - и ушел гулять,
читать, сплетничать. Вернулся, достал
и наслаждаешься жизнью. Красота!
14 августа - Медовый Спас, все это
знают. А еще в этот день отмечают
Макавей - день памяти семи
ветхозаветных мучеников Маккавеев. И,
как уже не раз бывало в русской
истории, христианские обычаи
своеобразно наложились на славянские
обычаи и обряды:
... Читать
полностью