← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Еженедельный обзор нашей кулинарной книги к вашим услугам. Порадуйте
себя и своих близких аппетитными и вкусными блюдами как современной кухни,
так и приготовленными по особым национальным рецептам.
Еда - это также интересно и познавательно. Присоединяйтесь к нашим
кулинарным экспериментам и исследованиям. Рассылку кулинарных открытий
ведет Полина Соболева.
Статистика
-2 за неделю
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 82 28 января 2011 Кукурузный суп с белой рыбой и гребешками 1 л рыбного бульона 300 г филе трески 12 средних морских гребешков без раковины 400 г свежих или замороженных кукурузных зерен 200 мл кокосового молока 6 средних луковиц шалота 2 зубчика чеснока 2 см свежего корня имбиря маленький пучок кинзы нерафинированное арахисовое масло щепотка молотого острого красного перца соль, свежемолотый черный перец 4-6 порций Подготовка: 20 мин(без размо...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 81 21 января 2011 Суп с фрикадельками из курицы Ингредиенты: 1,5 л куриного бульона 1 кг филе куриных грудок 2 ломтика жирного бекона 2 средние луковицы шалота 1 большое яйцо половина круассана без начинки или 2 мини-круассана средний пучок укропа 100 г соленого сливочного масла соль, свежемолотый черный перец 6 порций Подготовка: 40-50 мин. Приготовление: 15 мин. Приготовление: 2 куска филе куриной грудки отложите, остальное мясо проверните че...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 80 14 января 2011 Рецепт итальянских креспелле с грибами и горгонзолой Ингредиенты: 4 яйца 250 мл молока 200 г + 1 ст. л. муки разрыхлитель теста 2 головки лука 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. томатной пасты 750 г томатов кусочками 400 г шампиньонов 200 мл молока 150 г сыра <Горгонзола> тертый мускатный орех сахар, перец, соль 2 ст. л. топленого масла 1 пучок базилика Приготовление: Смешайте яйца, молоко, щепотку соли, 200 г муки и немног...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 79 24 декабря 2010 Салат из картофеля с ростбифом Ингредиенты: 800 г ростбифа 2 столовые ложки топленого масла соль, перец, сахар 1,2 кг неразваристого картофеля 5 столовых ложек оливкового масла 4 крупных соленых огурца 4 столовые ложки огуречного рассола 2 головки репчатого лука 4 столовые ложки белого винного уксуса 3 столовые ложки горчицы 1 пучок петрушки 200 мл сливок 100 мл майонеза Приготовление: Мясо промокните насухо, срежьте ненужный...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 78 17 декабря 2010 Рецепт свинины с яблоками Ингредиенты: На 6 порций: 1,5 кг мякоти свинины с кожей соль молотый черный перец 6 луковиц 2 ст. л. растительного масла 8 яблок 6 веточек тимьяна 1 веточка розмарина 125 мл сидра Приготовление: Нагреть духовку до 180. Мясо вымыть и обсушить. На коже сделать надрезы в виде ромбов. Со всех сторон натереть мясо солью и молотым черным перцем. Лук очистить и нарезать дольками. Разогреть в сотейнике расти...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 77 10 декабря 2010 Cуп с окороком и шпинатом Ингредиенты: 300 г свиного варено-копченого окорока 1 луковица 2 зубчика чеснока 200 г белокочанной капусты 200 г шпината 200 г консервированного зеленого горошка 3 помидора 4 ломтика белого хлеба 3 ст. л. растительного масла соль, перец Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 Приготовление: Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить в 2 ст. л. разогретого растительного масла, 8 мин. Добавить нар...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 76 3 декабря 2010 Cолянка сборная мясная Ингредиенты: 250 г мясных костей 200 г говядины 100 г вареной ветчины 2 охотничьи колбаски 2 луковицы 1 морковка 2 соленых огурца 20 г каперсов 7 оливок без косточек 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. муки 1 ст. л. сливочного масла 3 ст. л.сметаны 0,5 лимона 3 лавровых листа соль, перец горошком Время приготовления: 2 часа Порций: 8 Приготовление: Мясо и кости промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холод...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 75 19 ноября 2010 Нежный немецкий пирог Buchteln Ингредиенты: 125 мл теплого молока 250 г пшеничной муки (возможно +1 стакан) 50 г сахара 20 г свежих дрожжей или полпакетика (4 г) сухих дрожжей 3 яйца немного лимонный цедры 1 ч. л. рома или коньяка 50 г сливочного масла 1 пакет ванильного сахара щепотка соли 125 мл сливок 35%ной жирности (при желание можно это количество увеличить) Приготовление: В теплое молоко всыпать дрожжи, 20 г сахара и 50...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 74 5 ноября 2010 Тыквенный суп с рисовыми клецками Ингредиенты: 1 кг тыквы 2 крупные картофелины 0,25 стакана риса арборио 50 г тертого сыра эмменталь 2 ст. л. нарезанного укропа 50 г сливочного масла 1 л молока 1 ч. л. сахара соль по вкусу Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 Приготовление: Тыкву и картофель очистить и нарезать. Положить в кастрюлю с 1,5 л кипящей подсоленной воды, варить 20 мин. Вскипятить 0,75 стакана воды, всыпать рис, до...
Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА Доброе утро! Выпуск No 73 29 октября 2010 Рецепт пирога с капустой и яйцом Ингредиенты: 1 средний кочан капусты 2 ст. л. сливочного масла 4 отваренных вкрутую яйца по щепотке базилика и орегано 1 яйцо для смазывания соль по вкусу Для теста: 250 г творога жирностью 5% 125 г сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. сахара 2 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя для теста Приготовление: Капусту очистить от верхних листьев, затем разобрать на листья и нарезать их на квадраты со стор...