Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Что лучше пить в жару


Информационная рассылка Кулинария

Как отмерить без весов

bezvesov Незнакомые блюда даже опытная хозяйка готовит по рецепту, в котором указывается и количество необходимых продуктов, и последовательность приготовления. В некоторых рецептах вес продукта указывается в граммах. Я очень люблю готовить, но до сих пор не обзавелась кухонными весами. Да и не всегда это удобно, для сыпучих продуктов и жидкостей почти все используют в качестве мер ложки и стаканы. Как быть, если рядом нет весов, чтобы произвести взвешивание? Будем отмерять без них.

1 чайная ложка (наполненная "без горки") содержит:

воды 5 г;
жидкого жира 5 г;
манной крупы 4 г;
молока 5 г;
муки 3 г;
риса 4 г;
сахара 5 г;
соли 5 г.
Читать дальше...

Сельдь, маринованная в вине

441923 В Финляндии сельдь является частым гостем на обеденном столе в повседневной жизни, да и праздничный стол трудно представить без блюда из сельди. Рецептов существует множество, и мне хотелось бы познакомить с некоторыми. Рецепт предназначается дл тех, кто любит "скандинавскую" сельдь, т.е. сельдь в кисло-сладких соусах.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты для "Сельдь, маринованная в вине"

  • Сельдь свежемороженая 4 шт
  • Вино сухое (лучше белое (для маринада)) 1 стак.
  • Уксус столовый ((для маринада)) 2 ст. л.
  • Лук репчатый ((для маринада)) 2 шт
  • Чеснок ((для маринада)) 2 зуб.
  • Читать дальше...

    Что лучше пить в жару

    g0906 1

    Чай

    По мнению ученых, это лучшее средство для утоления жажды его требуется на треть (!) меньше, чем воды. И не имеет значения, холодный он, горячий или чуть теплый. В пользу зеленого чая говорит высокое содержание витамина Р, который положительно воздействует на сосуды. Этот волшебный эликсир легче пьется и не оставляет желтизны на зубах, ну а черный чай за счет кофеина лучше тонизирует. В одном стакане как того, так и другого 12-15 мг флавоноидов, являющихся отличным средством профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в зеленом простые флавоноиды, а в черном комплексные. Нетрудно догадаться, что первые усваиваются быстрее.

    Читать дальше...

    Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное