Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Мужской и женский взгляд на жизнь" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Кулинария. Рецепты здорового питания Древний Рим – родина современной кулинарии?
Информационная рассылка КулинарияРахат-лукум Рисовый.
Ингредиенты: Приготовление: Рис промыть, обсушить, всыпать в кастрюлю с кипящей водой и сварить так, чтобы крупа полностью разварилась. В другую посуду влить сок, всыпать сахар, размешать и варить, постоянно помешивая и снимая пену, в течение 40 минут до состояния тонкой нитки. Какие бывают макароны? Я думаю, никто не будет ставить под сомнение популярность макарон. Разнообразие макаронных изделий сделало их поистине главным блюдом на Вашем столе. Их можно употреблять в любом виде. В макаронах содержатся полезные вещества, служащие для преодоления физической и эмоциональной и умственной нагрузок. Пищевые характеристики морепродуктов
Экстрактивные вещества, содержащиеся в рыбе (в частности в окуневых), легко извлекаются горячей водой, чем и объясняется хорошее качество рыбных отваров. Мягкое вкусное мясо окуневых при малом количестве межмышечных костей отлично усваивается, что и делает эту рыбу продуктом, особенно пригодным для диетического питания. Древний Рим - родина современной кулинарии?
Гигиена и здоровое питание Древние римляне накопили много ценных знаний о гигиене. В Риме был целый ряд законов о так называемой общественной гигиене, куда входил надзор за продажей продуктов и за устройством мест для купания. Древнеримская трактовка понятия гигиена провозгласила, что лучше предотвратить болезнь, чем ее лечить. За общественную гигиену в вечном городе были ответственны несколько служащих. Одни следили за чистотой питьевой воды, другие, как, например, античный врач Атенай, изучали свойства продуктов и их значение для здоровья человека. Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь |
Рахат-лукум - пряное кондитерское изделие из сахара, муки и крахмала, с орехами и миндалем. Сладость, которую готовили из воды, сахара и крахмала, с добавлением эссенции из лепестков роз, существует уже более 500 лет. Существует огромное количество видов лукума, которые зависят
от добавленных в него начинок, а также от формы сладости.
Рыб семейства окуневых причисляют к тощим из-за небольшого содержания жира в их мясе. Но в окуневых, особенно в судаке, много полноценного белка и экстрактивных веществ, что делает их особо ценными в пищевом и кулинарном отношении.
Сегодня я приглашаю вас в древний Рим, чтобы подсмотреть, что же римляне предпочитали кушать.| В избранное | ||
