Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Суп из масленой рыбы


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Пирожное "Облака в корзиночках"
Ингредиенты для "Пирожное "Облака в корзиночках""

Яйца (1 желток - тесто, 2 белка - в крем) — 2 шт
Маргарин (тесто) — 50-60 г
Майонез (тесто) — 1-2 ст Читать дальше...

Заливные помидоры

Ингредиенты для "Заливные помидоры"

  • Помидоры большие — 4 шт
  • Кукуруза консервированная — 1 бан.
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Палочки крабовые — 100 г
  • Лук зеленый — 3-4 шт
  • Майонез
  • Соль
  • Желатин — 1 ч. л.

Рецепт "Заливные помидоры"

картинка шагаУ помидоров срезать верхушку и чайной ложкой удалить середину.

картинка шагаОгурец,яйца,палочки,лук,сердцевину помидор режем кубиками.

Добавляем кукурузу и перемешиваем.Солим.

Читать дальше...

Суп из масленой рыбы

Ингредиенты для "Суп из масленой рыбы"

  • Рыба (стейк масляной рыбы) — 1 шт
  • Перец сладкий зеленый — 1 шт
  • Морковь (тертая) — 1 горст.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт "Суп из масленой рыбы"

Нарезаем тонкими кружками перец, лук и зажариваем на оливковом масле на медленном огне, в течение 5 минут, затем добавляем туда  половину натертой морковки и тушим еще 5 минут. Затем заливаем тушеные овощи водой и добавляем стейк масляной рыбы. Варим в течение 30 минут на медленном огне. По прошествии этого времени, добавляем соль по вкусу, и осторожно из горячего супа достаем рыбу и откладываем еe на тарелку. Суп взбиваем миксером прямо в посуде, в которой он варился, до необходимой Вам консистенции (лично я особо не старалась перетереть весь суп). Аккуратно, помня что рыба может быть еще горячей, достаем из нее кости, разрезаем на 4 части и возвращаем еe в уже перетертый суп. Суп можно подавать как со сметаной, так и без.  

Приятного аппетита!

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное