Ингредиенты для ""Вечная память тем, кто не вернулся домой""
Окорочок куриный (отварной) — 1 шт
Рис — 2 ст. л.
Баклажан — 2 шт
Сыр (Моцарелла) — 3 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Помидор черри (1 для украшения) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Ананас (консервированный) — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чернослив — 4 шт
Специи (соль, перец, приправы) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт ""Вечная память тем, кто не вернулся домой""
Баклажаны разрезать поперек на части, из каждого кусочка чайной ложкой вынуть сердцевину так, чтобы получилась чашечка с дном около 1 см.
Куриное мясо перекрутим на мясорубке.
Сердцевину баклажанов, морковь и помидор обжариваем на растительном масле, минут 10. Протушенные овощи перекручиваем на мясорубке или в блендере. Даем остыть нашей овощной кашице.