Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария. Рецепты здорового питания Запеченая свинина

Запеченая свинина Ингредиенты для 10-ти порций: - 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки) - 100 г майонеза - 100 г кетчупа - 800 г картофеля - 200 г твeрдого сыра - 5 -6 средних помидор - 2 большие луковицы - подсолнечное масло (для смазывания формы) - соль, перец, приправы (лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные) Свинину порезать на порционные куски. Смешать майонез, кетчуп, посолить по вкусу. Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноват...

2008-12-01 17:50:54 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Быстрые пирожки

Быстрые пирожки Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: - масло (маргарин) 100 гр - сметана 100 гр - соль, сахар - по щепотке - вода холодная 50 -70 гр - мука - 2 -2. 5 стакана - уксус 1 стол. ложка - начинка Растопить масло, положить сметану. Добавить соль, сахар, воду, уксус, муку и замесить мягкое, пластичное, нелипнущее к рукам тесто. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод. Раскатать пласт, выложить на край немного начинки. У меня здесь куриный фарш, жареный с луком, с приправками. ...

2008-12-01 17:41:31 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами баклажаны - 700 г помидоры - 500 г лук - 250-300 г кинза - 1 пучок большой реган - 1 пучок средний чеснок - 1-2 зубчика имеретинский шафран, уцхо сунели - по 1/2 ч.л. острый стручковый перец, соль - по вкусу Баклажаны: Срезать у баклажан зеленый хвостик. Шкурку у баклажан не снимать, чтобы они сохранили свою форму в салате. Разрезать баклажаны вдоль, а потом нарезать полукружочками толщиной приблизительно в 1,5 см. Посыпать солью и оставить на 20-25 минут, потом аккуратно в...

2008-12-01 17:38:03 + Комментировать