Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Запеченая свинина


Запеченая свинина

Запеченая свининаИнгредиенты для 10-ти порций:

- 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
- 100 г майонеза
- 100 г кетчупа
- 800 г картофеля
- 200 г твeрдого сыра
- 5 -6 средних помидор
- 2 большие луковицы
- подсолнечное масло (для смазывания формы)
- соль, перец, приправы (лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Свинину порезать на порционные куски.

Смешать майонез, кетчуп, посолить по вкусу. Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.

Лук очень мелко порезать.

Продолжение на сайте Healthy-Meal.ru.

Бесплатная литература. Домашний очаг. Скачать можно здесь.


В избранное