Советы шеф-повара #1445.Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства
Выпуск#1445.Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства
Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано
в Историческом музее, Красная площадь, д. 1, Москва, 13 мая 2008
Телефон организаторов Фестиваля: (495)724-30-52
Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано, который является самым престижным энологическим событием в Италии и в этом году будет проводится в Мерано с 8го по 10е ноября, приезжает в Москву для того, чтобы представить здесь лучшее из продукции итальянского рынка.
В элегантных Парадных Сенях Исторического музея состоится презентация изысканных элитных вин из всех регионов Италии. Основой их экстраординарного характера является интенсивность, глубина, изящество и многогранность вкуса, а тонко подчеркнуть достоинства наших вин помогут кулинарные деликатесы, созданные искусными руками итальянских мастеров.
Уникальная возможность поддаться искушению и насладиться избранным!
40 из 1200 производителей вина были отобраны для того, чтобы представить москвичам для дегустации свои продукты.
Так, у посетителей будет возможность познакомиться с новыми урожаями 150 избранных высококачественных вин от Южного Тироля до Сицилии: от Barolo до Amarone, от Brunello di Montalcino до Chianti Classico, от Primitivo до Nero d'Avola. Кроме того, в рамках фестиваля кулинарии, 4 производителя предложат Вашему вниманию высококачественные продукты традиционной итальянской кухни - от оливкового масла до колбасных изделий, от различных домашних соусов до разнообразных макаронных изделий.
Особая атмосфера элегантных залов Исторического музея на Красной площади, д. 1 сделает нашу встречу надолго запоминающимся событием.
Разрешите себя побаловать!
Программа Фестиваля итальянских вин и кулинарного искусства
14.00 Пресс-конференция
15.00 - 16.00 Презентация и дегустация для представителей прессы и Opinion Leader
16.00 - 21.00 семинар для специалистов и частной аудитории
Вход
Специалисты - по приглашению
Входной билет для частной аудитории - 400 руб.
Место проведения
Исторический музей
Красная площадь, д. 1
Москва - Россия
Участники Фестиваля итальянских вин и кулинарного искусства
Производители вина
Абруццы Farnese Vini Калабрия Ceraudo Roberto Кампания Fattoria La Rivolta, Fattoria Selvanua, Viticoltori de Concilis Эмилия-Романья Cantine Intesa Фриули-Венеция-Джулия Castello di Spessa, I Clivi, Teresa Raiz, Villa Russiz Ломбардия Cantine di Casteggio, La Rocchetta, Pietro Nera-Caven Camuna Пьемонт Baricchi, Cordero di Montezemolo, Isolabella della Croce, Pescaia, Sanmarco Апулия Feudi di San Marzano Сардиния Feudi della Medusa Сицилия Firriato, Lanzara Южный Тироль Castelfeder, Erste & Neue, Tenuta Kornell Тоскана Baracchi, Castelli di Grevepesa, Ferrari Iris e Figli, Pinino, Rocca delle Macie Венето Bisol Desiderio & Figli, Bortolotti Umberto, Col Vetoraz, Gerardo Cesari, Le Colture
Кулинария
Лацио Scherzerino Salumi Марке Luzi Pasta Фриули-Венеция-Джулия Prosciuttificio DOK dall'Ava Prosciutto Апулия Schiralli Olio d'Oliva
Контактная информация организатора Фестиваля итальянских вин и кулинарного искусства
MIWF Moscow (Merano International WineFestival & Culinaria)
According to the analysis of the Italian Institute for Foreign Trade (I.C.E.), Italian wine accounted for 6% of the market in September 2007. That means that Italy is 5th after Bulgaria (33%), France (14%), Chile (11%) and Spain (7%). This certainly has a lot to do with Bernhard Kiem and his connections to the Russian consulate in Italy, Alexander Nurizade. During a recent visit to Moscow, Helmuth Kocher and Bernhard Kiem were able to make important connections so that the first
Meran International WineFestival & Culinaria event can take place at the Red Square in Moscow in 2008.
The Italian Ambassador in Moscow, Marco Ricci, the secretary general of the Italian Russian Chamber of Commerce in Moscow, Maurizio Stecco, fantastic wine importers such as Armen Grishkyan from the Alianta Group, Vladimir Usdhthev and Jegorov Konstantin Gennadieviu from Torpovij Dom Italina, Anton Yosinsky from Krasnojarsk (Sibiria) and Anatoli Korneev from Simple, as well as Zoya A. Baoutina from the All Russian Exhibition Centre and Igor Serdyuk from the trade journal Magnum, and
the "deputy of the chief" of the Russian minister of agriculture Vladimir G. Kaishev, have all assured us of their presence and support at the Gourmet's International event. We are looking forward to 13th May 2008!
MIWF Mosca (Merano International WineFestival & Culinaria)
Nel Museo Storico, Piazza Rossa no. 1
Mosca, 13 maggio 2008
Il Merano WineFestival, una delle manifestazioni enologiche piu prestigiose in Italia che quest'anno viene organizzata dall'8 al 10 novembre 2008 a Merano, giunge a Mosca e presenta una selezione della creme del mercato enogastronomico italiano.
Un appuntamento esclusivo che offre la possibilita di assaggiare il meglio del meglio: vini elitari di tutta l'Italia che si distinguono per intensita, profondita, finezza e carattere straordinario nonche delicatezze culinarie delle diverse regioni d'Italia che rispecchiano gli aromi tipici.
Una possibilita unica per immergersi con tutti i sensi nella varieta degli aromi e per assaporare le diversita regionali.
Di 1200 aziende vitivinicole di tutte le regioni d'Italia, sono state selezionate 40 che presenteranno i loro migliori prodotti ad un pubblico interessato a Mosca. Si avra quindi la possibilita di conoscere le nuove annate dall'Alto Adige fino alla Sicilia e di assaggiare piu di 150 vini selezionati di alta qualita p.e. dal Barolo all'Amarone, dal Brunello di Montalcino al Chianti Classico, dal Primitivo dal Nero d'Avola. Inoltre, all'interno della Culinaria 4 aziende presenteranno prodotti tipici
dall'olio d'olivo, ai salumi e diverse mostarde fino alla cioccolata.
Nelle sale eleganti del Museo Storico in piazza Rossa no. 1 a Mosca, in un ambiente elegante, l'incontro con il produttore diventa un momento particolare.
Programma
Ore 14.00 Conferenza stampa
Ore 15.00 - 16.00 presentazione e degustazione guidata per rappresentanti stampa e opinion leader
Ore 16.00 - 21.00 workshop per il pubblico privato
Partecipanti
Abruzzo Farnese Vini
Calabria Ceraudo Roberto
Campania Fattoria La Rivolta, Fattoria Selvapiana, Viticoltori de Concilis
Emilia Romagna Cantine Intesa
Friuli Venezia Giulia Castello di Spessa, I Clivi, Teresa Raiz, Villa Russiz
Lombardia Cantine di Casteggio, La Rocchetta, Pietro Nera-Caven Camuna
Piemonte Baricchi, Cordero di Montezemolo, Pescaia, Sanmarco
Puglia Feudi di San Marzano
Sardegna Feudi della Medusa
Sicilia Firriato, Lanzara
Sudtirol/Alto Adige Castelfeder, Erste & Neue, Tenuta Kornell
Toscana Baracchi, Castelli di Grevepesa, Ferrari Iris e Figli, Pinino, Rocca delle Macie
Veneto Bisol Desiderio & Figli, Bortolotti Umberto, Col Vetoraz, Gerardo Cesari, Le Colture
Culinaria
Veneto Cipriani
Marche Luzi
Friuli Venezia Giulia Prosciuttificio DOK dall'Ava
Puglia Schiralli
Вход
