Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга Сибмамы

Десерт сметанный с ягодами

Желатина 15 гр (немецкого 10 гр) замочить в воде для разбухания, после чего нагреть до растворения (не дольше минуты при постоянном помешивании не доводя до кипения). Пачку сметаны взбить с 3/4 ст. сахара, ввести растворённый желатин, разлить по формам. Закидываем в хаотичном порядке ягоды. Если желатин русский, то лучше оставить на ночь (для полного замерзания). Немецкий застывает за час-полтора. >>>>...

2013-11-25 01:20:05 + Комментировать

Песочное печенье с карамелью

Купила новую книгу "500 рецептов с шоколадом". Это первый опробованный рецепт. На фото видно, что карамель немного растекается, но это не страшно! >>>>...

2013-11-18 01:20:03 + Комментировать

Шоколадное трифле с бананом (Chocoladetrifle met banan)

Года два назад я купила в магазине, где продают чай и кофе, книгу "500 шоколадных рецептов". Наверное потому и купила, что она бросилась в глаза на фоне всего остального, т.е. это была единственная книга. Что мне очень нравится в этой книге, что к каждому рецепту даны ещё несколько вариантов этого десерта или выпечки. Т.е. можно выбрать на свой вкус или имеющиеся продукты, или, если рецепт понравился, можно повторить, но в вариациях. Именно такой рецепт я вам и предлагаю. Очень понравился. Буду готовить ещё обязательно. >>>>...

2013-11-14 22:50:05 + Комментировать

Хе из рыбы (судак, кета, горбуша)

По этому рецепту делаю давно, получается очень вкусно и безопасно :-). Самое вкусное из судака, затем из кеты, ну и если совсем нет никакой рыбы, то сойдёт и горбуша. >>>>...

2013-11-08 01:10:04 + Комментировать

Салат "Боярский"

Слоеный салат с картофелем фри [Форум]Ах, как вкусно! Kордон блю...

2013-11-05 00:10:05 + Комментировать

Шаньги

Эти своеобразные булочки делаются из сдобного опарного теста. Начинки бывают разные: картошка, солёный творог с зелёным луком, сметана сладкая и черёмуха. >>>>...

2013-11-03 00:26:15 + Комментировать

Раклет или ужин в теплой компании

Вот и пролетело лето, и совсем скоро подберется к нам сырая осень, опадут последние листики, а затем пожалует и морозная зима. И сразу захочется вернуться в теплые деньки и ощутить на себе солнечные лучики. Но даже в унылую погоду можно создать вокруг себя атмосферу тепла и уюта. А что может быть лучше, чем ужин в теплой небольшой компании среди близких друзей или родных. И не просто ужин, а необыкновенный, сближающий, такой, к которому никто не останется равнодушным, и при этом практически не требующий от хозяйки времени на приготовление. >>>>...

2013-10-25 09:10:08 + Комментировать

Кекс "Миссисипи"

В ингредиентах не указан пекарский порошок, но в описании приготовления написано "просеять муку и перкарский порошок". Хотя по рецептуре и идёт 60г самовосходящей муки, я всё-таки добавила 2 ч.л. пекарского порошка. Но, сравнивая фото из книги и моё, вижу, что мой кекс получился более пышным. В следующий раз сделаю без порошка. Мужу оочень понравилось, что редко бывает. Съел два куска сразу! Так что печь буду, тем более он не очень сложный в приготовлении. >>>>...

2013-10-21 01:10:31 + Комментировать

Торт с малиной без выпечки

Почему бы не попробовать зимой или осенью приготовить самый летний торт? >>>>...

2013-10-18 00:40:27 + Комментировать

Голубцы по-новому

Если вам надоело делать обычные голубцы, или с трудом получается завернуть фарш в листья, попробуйте сделать голубцы с кусочками филе >>>>...

2013-10-09 00:25:45 + Комментировать