Ингредиенты:
На 4 порции:
750 г картофеля, порезанного на кусочки
1 кочан брокколи, порезанный на соцветия
200 мл сметаны или крем-фреш
2 ст л зернистой горчицы
2 крупных филе лосося, порезанных на крупные куски
горсть пармезана
Инструкции:
1. Положить картофель в плоскую миску для микроволновку и готовить в режиме High 10 минут почти до готовности. Добавить брокколи, снова накрыть и готовить еще 3 минуты, пока брокколи не будет мягким. Если у вас нет микроволновки, отварите в воде.
2. Нагреть гриль. Смешать сметану с горчицей и приправить. Уложить лосось между брокколи и полить соусом так, чтобы брокколи была покрыта. Посыпать сыром и запекать под грилем до золотистого цвета.
Колонка главреда
Неделя здоровых обедов - семь полезных блюд, а также перекусов, которые помогут вам провести целую неделю с пользой для здоровья.
Кулинарный отчет
"Изумительно легкий и вкусный рецепт! В тесто добавляла лимонную цедру. На следующий год буду печь только по этому и рецепту и пропитывать ОБЯЗАТЕЛЬНО! Семейство уплетало - за ушами трещало. Спасибо за рецепт." Таша
> Пасхальный кулич