Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для красоты и здоровья

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Школа своего Тела" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Фалеев А.В.

Статистика

5.789 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты от Altero - выпуск №8


Служба Рассылок Subscribe.Ru
Рецепты от AlteroВыпуск №8 от 11.04.02


Картофель с грибами

Ингредиенты: 10 картофелин, 2 луковицы среднего размера, 400 г. сушеных грибов, 4 ст. ложки Altero Gold, соль.

Способ приготовления: Грибы промыть, залить холодной водой и вымачивать 2-2,5 часа. Отварить в небольшом количестве воды и мелко нарезать.
Картофель отварить в мундире до готовности, очистить, нарезать ломтиками.
Лук очистить и нашинковать.
В сковороде разогреть масло, пассеровать в нем лук, добавить грибы и картофель, обжарить до золотистого цвета.


Altero - продукты питания premium-класса

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Салат из свежей капусты

Ингредиенты: Капуста – 400 г., 2 средние по размеру морковки, масло Altero Gold – 3 ст. ложки, уксус (лучше, конечно, яблочный) – 2-3 чайные ложки, молотый тмин, сахар, соль, зелень петрушки.

Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать и перетереть руками до появления сока, а морковь измельчить на терке. Из масла Altero Gold, уксуса, сахара и соли и тмина приготовить маринад. Залить этим маринадом смесь капусты и моркови, перемешать, выложить в салатницу.


По пожеланиям наших подписчиков публикуем два рецепта блюд из бобовых.

Фасоль в сметанном соусе

Ингредиенты: 2 стакана фасоли, 2 ст. ложки муки, 1 стакан сметаны, 1 среднего размера луковица, 100 г. масла Altero Gold, соль, перец черный молотый.

Способ приготовления: Замоченную предварительно на 8 часов фасоль, промыть и отварить до готовности в большом количестве воды.
Муку смешать с маслом и, помешивая, пассеровать до золотистого цвета, развести сметаной, прокипятить 15-20 минут, заправить солью и перцем.
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в масле.
В кипящий соус добавить сваренную фасоль, перемешать и прогреть минут 5-10.
При подаче на стол посыпать блюдо жареным луком.


Чечевица, тушенная с копченой грудинкой

Ингредиенты:На 1 стакан чечевицы - 1 стакан воды или мясного бульона, 150 г копченой грудинки, 2 небольших луковицы, 1 ст. ложка томатного пюре, масло Altero Gold, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Грудинку нарезать тонкими ломтиками. Очистить и нашинковать лук и обжарить его вместе с грудинкой. Замоченную чечевицу вместе с грудинкой положить в кастрюлю, залить водой или бульоном, добавить томатное пюре, соль, перец, лавровый лист и, накрыв крышкой, тушить 30-35 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


По просьбе нашей читательницы - оригинальное блюдо из курицы.

Цыплята а-ля Марго

Ингредиенты: 3 небольших цыпленка, 200 г. масла Altero Gold, 10 шампиньонов, 1 ст. ложка муки, 1 стакан белого сухого вина, мускатный орех, соль.

Способ приготовления: Цыплят разрезать на куски, положить в кастрюлю или глубокую сковородку с предварительно разогретым маслом Altero Gold, и жарить, пока не зарумянятся. Как только цыплята начнут приобретать золотистый оттенок, добавить к ним мелко нарезанных шампиньонов, муку, мускатный орех, соль по вкусу и белое вино. Тушить на слабом огне минут 20, после чего подавать, облив образовавшимся соусом.


Опрос

Благодарим всех подписчиков, участвовавших в опросе. В следующем выпуске мы подведем его итоги.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения

© 2002, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: altero@efko.ru
WWW: http://altero.efko.ru

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное