сок 1 банки консервированной кукурузы (у меня получилось 90 мл)
1 маленькое яйцо
щепотка зелени укропа
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
Дочка очень любит самый простой салат из крабовых палочек с кукурузой, жду в гости, поэтому сделала. Подумала… почитала состав на банке с кукурузой… подумала опять… ...а-а-а, интересно же…
Все смешать венчиком до однородности, выпечь блин.
Поскольку это был эксперимент, начинка - из того, что было под рукой: кусочек сыра, 1 крабовая палочка, половинка свежего огурца - потереть на терке.
Начинку намазать на блин, свернуть рулетом, завернуть в пленку или фольгу и убрать на часок в холодильник.
Получился небольшой рулетик, слегка с кукурузным вкусом.
Для того, чтобы овощи проварились равномерно в микроволновке старайтесь нарезать одинаковые по величине кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее время приготовления.
