Креветки полуразморозить, нанизать на шпажки. Из оливкового масла, лимонного сока, чили и чеснока приготовить маринад. Выложить шпажки в плоскую посуду, полить маринадом, оставить мариноваться минут 20-30.
Разогреть сковороду с минимальным количеством растительного масла обжарить креветки до готовности, в последний момент добавить в сковороду маринад.
Дать маринаду только прогреться! Следить, чтобы чеснок не подгорел! Очень вкусный рецепт!