Разогреть масло в скороварке и слегка обжарить баранину нарезанную кусочками.
Добавить лук полукольцами, морковь и перец сладкий соломкой, обжарить все с мясом.
Положить специи, приправы, положить раздавленный чеснок, засыпать промытый рис, утрамбовать слегка. Сверху риса налить на 1,5 см воды.
Закрыть крышку, и как начнет срабатывать клапан – огонь уменьшить до минимума.
Через 18 минут плов готов.
С помощью зеркала можно даже в какой-то мере скрыть недостатки планировки жилища. Ведь зеркало усиливает иллюзию света, простора, что особенно ощутимо в узких помещениях. Именно здесь оно способно зрительно как бы раздвинуть стены.
