Тесто для пиццы:
125 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
175 г муки
1/4 ч.л. соли
Начинка для пиццы:
250 г индейки (у меня была накануне запеченная)
1 крупный помидор
10 шт. оливок без косточек
200 г сыра
лук-порей
приправа для пиццы
кетчуп
Тесто для пиццы делала хлебопечка: я закинула все ингредиенты в нужном порядке и через 45 минут забрала готовое тесто.
Тесто раскатала (очень хорошо раскатывается!), смазала кетчупом и посыпала специей, выложила начинку для пиццы:
нарезанную индейку
мелко нарезанный лук-порей
нарезанные на кружочки оливки
нарезанный на тонкие кружочки помидор
натертый на крупной терке сыр
И убрала пиццу в разогретую до 230 градусов духовку. Через примерно 15-20 минут вкуснейшая пицца домашняя готова!
Замшевые перчатки стирайте, надев на руки, в теплой мыльной воде. После тщательного полоскания промокните махровым полотенцем и смажьте глицерином. Когда высохнут (в темном прохладном месте), наденьте снова и почистите мягкой щеткой.