Итак (хоть и немного поздно) хочу поделиться, как меня научили хранить бруснику (можно клюкву). Итак, рецепт хранения брусники:
Наполняете банку чистой брусникой, сверху насыпать пол стакана песка, закрыть и дать постоять неделю. За это время брусника осядет. Добавить еще брусники и немного песка, еще дать постоять.
И так - пока вся брусника ни окажется в собственном соку!
А зимой (можно и осенью) делаем витаминный морс так: насыпаем немного брусники в банку, мнем толкушкой, добавляем чуть-чуть сахар - ведь брусника сладкая! И все заливаем кипятком. Не кипятим. К ужину просто замечательный морс!
Ни в коем случае нельзя покупать детям ботинки впритык. Между носком ботинка и пальцами ребенка должно оставаться примерно 1-1,5 см. Это правило касается как легкой, так и теплой обуви.
