2 стакана молока, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сухих дрожжей - ставим подходить.
Когда увидим хорошую шапочку пены, добавляем 7 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, полстакана растительного масла, ванилин, муку. Тесто стараемся сделать не крутым.
2 раза поднимется - формируем плюшки, даём расстояться и печём. Я пекла 25 минут при температуре 180 градусов с конвекцией. Плюшки делала в виде восьмёрочек, которые окунала в штрейзель.
Для штрейзеля перемешать все ингредиенты до образования крошек.
