4 картофелины
150-200 г горбуши горячего копчения
несколько перьев зеленого лука - я взяла 2
3-4 веточки укропа
2 свежих огурца (небольших)
4 ст.л. натурального йогурта (я брала активию)
Картофель вымыть и отварить в мундире. Дать остыть, а затем очистить и нарезать дольками.
Зелень вымыть и мелко порезать. Рыбу разобрать руками на кусочки.
В йогурт добавить измельченную зелень и немного посолить. Все перемешать.
В салатницу положить картофель и горбушу, сверху полить приправленным зеленью йогуртом.
