Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Соусы

Соусъ сладкiй съ изюмомъ къ языку

Поджарить ложку муки въ ложкѣ масла, распустить стаканъ бульону и заварить.

Смочить два куска сахару въ водѣ, поджечь на сковородѣ, и когда распустится, влить въ соусъ.

Вложить горсть или двѣ изюму, влить перевареннаго немного уксусу.

Заварить крѣпко.

Передъ выдачею положить лимон, изрѣзанный кружками и еще варить.

 

"Опытная поваренная книга". Переводъ съ польскаго А.З., 1865 г.

На фото Джулия Чайлд



Прочесть рецепт на сайте: Соусъ сладкiй съ изюмомъ къ языку



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2019

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки21.рф
Сварные байки



В избранное