Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Вина, настойки

Водянка (быстрая наливка из ягод)

Взять 10 фунтовъ каких-нибудь зрѣлыхъ ягодъ, всыпать въ большую бутыль.

Вскипятить и простудить 3 гарнца воды, влить на ягоды въ бутыль и прибавить полгарнца хорошаго спирту.

Завязать бутыль бумагой, накалоть булавкой и поставить на солнце на окнѣ дней на 12-ть.

На 13-й день процѣдить чрезъ суконным мѣшокъ, прибавить 6 фунтовъ сахару, влить въ чистую бутыль и обвязавши бумагой, поставить на солнце на однѣ сутки.

Потомъ опять процѣдигь чрезъ суконный мѣшокъ и разлить въ бутылки, закупорить, обвязать проволокой или дратвой, засмолить и поставить въ погребъ въ сухой песокъ.

Чрезъ двѣ недѣли можно пить.

 

"Опытная поваренная книга". Переводъ съ польскаго А.З., 1865 г.



Прочесть рецепт на сайте: Водянка (быстрая наливка из ягод)



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2019

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки21.рф
Сварные байки



В избранное