Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Вегетарианские блюда

Кушанье изъ манной крупы

Вскипятивъ 2 бутылки молока, кладутъ въ него восьмушку фунта сахару, немного соли и восьмушку фунта свѣжаго масла, затѣмъ всыпаютъ четверть фунта крупной манной крупы и, положивъ кусокъ корицы, варятъ, все время мѣшая, пока не будетъ лолугустая каша.

1 столовую ложку картофельной муки размѣшиваютъ въ маленькой чашкѣ холодной воды и выливаютъ въ кашу.

Напослѣдокъ въ горячую кашу прибавляютъ еще 3 желтка, растертыхъ съ сахаромъ и 1 маленькой рюмкой рому.

Помѣшавъ нѣкоторое время, выкладывають въ сполоснутую холодной водой форму и даютъ остыть.

Подаютъ съ какимъ-нибудь фруктовымъ соусомъ.

 

"Поваренная книга. Руководство для приготовленiя простыхъ, тонкихъ и вегетерианскiхъ объдовъ"
составила Югансонъ Ю.А., 1902 г.



Прочесть рецепт на сайте: Кушанье изъ манной крупы



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное