Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты

  Все выпуски  

Домашние рецепты Русские куличи


Русские куличи

Так уж повелось, что к светлому празднику Пасхи принято готовиться задолго до его наступления. Особое внимание при этом уделяется выпечке, например, куличам.
Издревле практически каждая русская хозяйка стремилась сохранить и бережно передать по наследству свой рецепт сего пасхального угощения. Стоит заметить, что в старину умение выпекать куличи у славянок считалось тем, чем можно было гордиться. Если кулич удавался на славу, то говорили, что в семье да в доме всё будет хорошо.
Часто подобные изделия пекли в вёдрах, дабы хватило на всех: и себе, и в подарок, и бедным раздать. Требования к ним существовало одно – классическая форма с полукруглой шапкой. А в остальном допускался полный полёт фантазии. Этим-то и объясняется большое количество разнообразных рецептов приготовления лакомств такого типа.

_______________________________

С уважением, Елена
Сайт: www.domashniy-recepti.ru


В избранное