Самые лучшие кулинарные рецепты на сайте "Жарю-Варю"
Греческий гирос с соусом Цацики Гирос очень похож на турецкий кебаб , отличие - используется свинина, когда как в турецком никогда . Ингредиенты: Лепешки лаваш, 300 грамм свинины, 2 небольших помидора, Листья салата, или жаренный картофель, соус цацики, оливковое масло, соль и перец. Приготовление: 1.Нарежьте свинину тонкими кусочками и поджарьте на небольшом количестве оливкового масла, посолите и поперчите. 2.На тонкие лепёшки - лаваш намазать заранее приготовленный соус Цацики , порванные на кусочки лис...
Самые лучшие кулинарные рецепты на сайте "Жарю-Варю"
Греческий соус Tzatziki (Цацики, Дзадзики ) Этот рецепт посвящается тем, кто мечтает о Греции, для тех кто там был и кто хочет туда поехать. Этот соус часто используют при приготовлении гироса (блюдо похожее на турецкий кебаб, только со свининой, любят его подавать к мясу и рыбе. Ингредиенты: 200 гр. йогурта натурального (не сладкого) 0,5 среднего огурца, 1 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, Немного лимонного сока, Соль, Укроп. Приготовление: 1.Натрите огурец на терке. Положите тертый огурец в ...