Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые лучшие кулинарные рецепты на сайте "Жарю-Варю"



   

Греческий соус Tzatziki (Цацики, Дзадзики )

 

Этот рецепт посвящается тем, кто мечтает о Греции, для тех кто
там был и кто хочет туда поехать. Этот соус часто используют при приготовлении гироса (блюдо похожее на турецкий кебаб, только со свининой), любят его подавать к мясу и рыбе.
Ингредиенты:
200 гр. йогурта натурального (не сладкого)
0,5 среднего огурца,
1 зубчика чеснока,
1 ст. ложка оливкового масла,
Немного лимонного сока,
Соль,
Укроп.
Приготовление:
1.Натрите огурец на терке. Положите тертый огурец в дуршлаг на полчаса , чтобы удалить воду.
2.Соедините тертый  огурец с измельченным чесноком,  йогуртом, мелко нарезанного чеснока, несколькими  каплями лимона, оливковым маслом. Посолите и перемешать, можно украсить укропом.
3.Храните в холодильнике в течении нескольких дней.

Просмотреть пошаговые фотографии приготовления рецепта

 Лучшие кулинарные рецепты на сайте Jaru-Varu.ru


В избранное