Самые лучшие кулинарные рецепты на сайте "Жарю-Варю"
Греческий гирос с соусом Цацики
Гирос очень похож на турецкий
кебаб , отличие - используется свинина, когда как в турецком никогда . Ингредиенты: Лепешки лаваш, 300 грамм свинины, 2 небольших помидора, Листья салата, или жаренный картофель, соус цацики, оливковое масло, соль и перец. Приготовление: 1.Нарежьте свинину тонкими кусочками и поджарьте на небольшом количестве оливкового масла, посолите и поперчите. 2.На
тонкие лепёшки - лаваш намазать заранее приготовленный соус Цацики,
порванные на кусочки листья салата, поджаренное мясо, нарезанные
помидоры или жаренный теплый картофель. 3.Заверните рулетом лепешку с начинкой, и поджарьте с двух сторон по 1 минуте или подогрейте в микроволновке.