Заливной пирог со шпинатом, сыром и цветной капустой
2018-07-27 14:01 Людмила
Пирог со шпинатом – блюдо на любое время года. Лето – тоже очень подходящее время, чтобы угостить родных этим вкусным, сытным и полезным пирогом.
О пользе шпината можно не говорить: вспомните хотя бы морячка Попая из детских мультиков, который был ловким и сильным, потому что ел шпинат))). Также к начинке пирога со шпинатом добавляем цветную капусту, сыр рикотта (или творог, или брынзу), немного ветчины или колбасы. В итоге начинка получится вкусной, полезной и сытной.
Корочка для пирога готовится очень просто – из классического песочного теста, корочка из него получится хрупкая и вкусная. В общем, попробуйте, рецепт великолепный. У меня все любят такой пирог. Времени он забирает немного, а съедается моментально.