Рецепты на любой вкус и кошелёк Фаршированные помидоры с яйцами и сыром
Для приготовления этой вкусной закуски из помидор вам потребуется:
помидоры – 4;
яйца – 4;
сыр – 200 г;
чеснок - 4 зубчика;
масло - 1/2 пакета;
тимьян, паприка, базилик.
Приготовление:
Смешайте сыр и измельченный чеснок, добавьте специи. Отрежьте верхушку у помидор и тщательно вырежьте серединку. Заполните их сырной смесью, положите помидоры в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать примерно 10 минут в предварительно разогретой духовке. Достать, положить в каждый помидор кусочек сливочного масла и разбить по яйцу. Выпекать ещё минут 5 и сразу подавать на стол.