Рецепты на каждый день от Дома Поваров Гороховый суп с копченостями рецепт
Что только не делают из гороха! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Гороховый суп - несомненно самое
популярное блюдо из гороха, особенно в холодное время года. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов. Гороховый суп может быть как постными, так и мясными.
Особенно популярен рецепт горохового супа с копченостями. Посмотреть рецепт