Замечательная заготовка на зиму. Виноград подойдет для украшения салатов, приготовления различных канапе, как закуска или приправа к мясу. А помидоры получаются необыкновенно вкусными. Расчет на 3-х литровую банку.
После закона Екатериной Великой о ликвидации Запорожской Сечи в 1775 году многие казаки-сечевики, благодаря стараниям гетмана Антона Головатого, были переселены на Кубань, где, на тот момент, жить было спокойнее. А Кавказе есть река Кум (это одна из притоков реки Терек) и вот благодаря названию этой реки наши украинско-казацкие галушки и «прижили» себе имя «Прикумские рванцы».
Запорожские казаки не были переборочными в еде и соблюдали все посты, но все же любили вкусно поесть и угостить гостей.
Шуруборки - это знаменитые казачьи пельмени запеченные со сметаной в духовке.
Изумительно вкусный десерт. Делать его не очень утомительно, если кексы сделать заранее. Пудинг можно приготовить гораздо быстрее, если использовать покупной кекс. И это блюдо станет настоящей палочкой-выручалочкой, если кекс уже немного зачерствел.
Вкусные миниатюрные булочки к пиву или просто так готовить очень легко. Готовить их нужно небольшими порциями, так как на следующий день они уже не будут такими воздушные.
Так как в этом сезоне много слив решила замариновать их и нафаршировать чесноком.Очень давно пробовала,вкус был интересный и пикантный.А ещё моя бабушка добавляла такие сливы в рассольник.
Гогошары - молдавский сладкий перец, известен еще как ратунда, только меньшего размера. Очень вкусен в консервированном виде, имеет острый вкус и очень мясистый. Предлагаю попробовать вкуснейшую заготовку по-молдавски на зиму!