| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
6
|
7
|
9
|
10
|
||
|
11
|
13
|
14
|
16
|
17
|
||
|
18
|
19
|
21
|
23
|
24
|
||
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 14 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.kulina.ru/
Открыта:
16-05-2000
Наша рассылка заинтересует всех, кто умеет и любит готовить. Каждый день мы будем знакомить Вас с разными блюдами, среди которых вкусные салаты, наваристые супы, ароматные вторые блюда и превосходная выпечка. Наши кулинарные рецепты порадуют не только тех, кто знакомится с кулинарией, но и профессионалов своего дела. В четверг наш выпуск дополняется интересными статьями о диетах, алкоголе, продуктах питания и пошаговыми мастер-классами самых разных блюд.
Мы будем рады видеть вас в числе наших читателей.
Приятного аппетита!
Статистика
-5 за неделю
Повареная книга кулинара
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 04.08.2000 ПЕРВОЕ Суп с манными клецками по-немецки. Грудинка говяжья 400 г Сливочное масло 60 г Коренья петрушки 2 пучка Морковь Савойская капуста (можно обычную) 1/4 кочана Кольраби 1 головка Яйцо 1 шт Манная крупа 120 г Перец, соль Зеленый лук Мясо варить 75 мин в 3/4 л подсоленной воды. Овощи нарезать кусочками и добавить к мясу за 15 мин до окончания варки. Для клецек взбить сливочное масло. Смешать с яйцом, солью, мускатным орехом. Всыпать ма...
Повареная книга кулинара
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 04.08.2000 ПЕРВОЕ Суп с манными клецками по-немецки. Грудинка говяжья 400 г Сливочное масло 60 г Коренья петрушки 2 пучка Морковь Савойская капуста (можно обычную) 1/4 кочана Кольраби 1 головка Яйцо 1 шт Манная крупа 120 г Перец, соль Зеленый лук Мясо варить 75 мин в 3/4 л подсоленной воды. Овощи нарезать кусочками и добавить к мясу за 15 мин до окончания варки. Для клецек взбить сливочное масло. Смешать с яйцом, солью, мускатным орехом. Всыпать ма...
Повареная книга кулинара
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 01.08.2000 ПЕРВОЕ Суп пшенный с мясом. (кулеш) Говядина (мясо) 500 г Пшено 200 г Лук репчатый 150 г Петрушка Сало свиное 20 г Мясной бульон 1 л Отвариваем в воде мясо до готовности вместе с кореньями. Сало нарезаем кубиками и поджариваем на сковороде с рубленным луком. Когда мясо готово, в кипящий бульон закладываем крупу, а за 5 - 10 мин до ее готовности - поджаренные лук и сало. ВТОРОЕ Бифштекс, запеченный под слойкой. (на 1 порцию) Говядина 215 ...
Повареная книга кулинара
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 02.08.2000 ПЕРВОЕ Суп из тыквы с фруктами. Тыква 400 г Фрукты сухие 100 г Сахар 100 г Сметана 100 г Вода 1 л Ванилин Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кусочками, залейте кипяченой водой и варите 5-10 мин до готовности. Отвар слейте и сохраните. Сухие фрукты помойте тщательно и замочите предварительно на 2-3 часа. Затем отварите в течение 15-20 мин. Отвар процедите, а фрукты измельчите. Отвары тыквы и фруктов соедините, добавьте сахар, тыкв...
Повареная книга кулинара
Закуски, супы, котлеты, кулебяки, запеканки, пельмени, рагу, десерты, торты и море другой полезной и нужной информации вы найдете в нашей рассылке. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, советами, вы поймете, каким разнообразным вкусным и, главное, полезным может быть обычное меню....
Повареная книга кулинара
Закуски, супы, котлеты, кулебяки, запеканки, пельмени, рагу, десерты, торты и море другой полезной и нужной информации вы найдете в нашей рассылке. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, советами, вы поймете, каким разнообразным вкусным и, главное, полезным может быть обычное меню....
Служба Рассылок Городского Кота
Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 28.07.2000 ПЕРВОЕ Овощной суп с морковью. Бульон куриный 700 г Кореандор 1 ч. л. Морковь 500 г Лук Апельсиновый сок 125 г Петрушка Бульон выливаем в кастрюлю, добавляем кореандор. Все прокипятить. Молодую морковь натираем на терке вместе с луком. Выкладываем все в бульон. Варить 5-10 мин. Миксером взбиваем горячию морковь. Добавляем свежевыжатый апельсиновый сок. Солим и еще раз доводим до кипения. При подаче посыпать петрушко...
Служба Рассылок Городского Кота
Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 27.07.2000 ПЕРВОЕ Куриный бульон с клецками. Курица 1 шт Зеленый лук 50 г Зелень петрушки 1 пучок Для клецек: Масло 50 г Вода 1/2 стакана Мука 100 г Яйца 3 шт Разделанную, опаленную и вымутую курицу положить в кастрюлю, добавить очищенные потроха (кроме печени и сердца, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену, посолить, положить связанные в один пучок зеленый лук и зелень петрушки. Убавить огонь и на очень ...
Служба Рассылок Городского Кота
Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 26.07.2000 ПЕРВОЕ Литовский холодный борщ. Кефир 450 г Свекла 1 шт Кипяченая вода 1/2 стакана Яйцо 1 шт Зеленый лук 40 г Картофель отварной 400 г Сметана 50 г Зелень Кефир с солью взбиваем миксером, добавляем охлажденную кипяченую воду и отварную, нарезанную свеклу, зеленый лук и укроп. При подаче на стол кладем в каждую тарелку нарезанное дольками яйцо и сметану. На гарнир - горячий отварной картофель, посыпанный укропом. ВТО...
Служба Рассылок Городского Кота
Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 25.07.2000 ПЕРВОЕ Борщ с сосисками. Говядина 200 г Ветчина 100 г Свиные сосиски 100 г Ветчинные кости 100 г Говяжьи кости 400 г Капуста 1/2 кочана Свекла 2 шт Перец 10 горошин Лавровый лист Морковь 2 шт Лук 1 шт Петрушка, сельдерей Помидор 1 или томат-паста Мука 2 ч. л Сметана, сахар, уксус, соль Вода 3 1/2 л Из всех видов мяса и костей, пряностей и кореньев сварить бульон и процедить. Овощи очистить, нарезать. Свеклу залить б...
