| ← Август 2016 → | ||||||
За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://sincerely-comm.livejournal.com
Открыта:
20-12-2014
Статистика
0 за неделю
Как варили настоящий <<Гиннесс>>
|
Как варили настоящий «Гиннесс» 2016-07-26 23:59 Оригинал взят у  a_tushin в Как варили настоящий «Гиннесс» Я, кто еще не в курсе, большой любитель пива. А среди большого выбора пива у меня, конечно есть любимые сорта. Именно сорта, а не сорт, так как я выбираю напиток под настроение. Так вот "Гиннесс" отностится к этой категории, а сегодня я нашел исторический очерк о том как его варили в середине прошлого века. В августе 1953 года фотограф издания Picture Post смог попасть в пивоварню "Гиннесс", которая тогда считалась крупнейшей в мире. Смотрите, что у него вышло:  Рабочие на пивоварне.  Рабочий тащит мешок солода на склад.  Сборка новой бочки. Позже она наполнится хмельным Guinness до краев.  Обжиг собранной бочки.  Рабочий шьет специальные чехлы, которые служили защитой для пивных бочек во время перевозки.  Рабочий очищает желоб, чтобы остатки хмеля не попали в сусловарочный котел.  Рабочие сливают пиво из котла.  Чистка чана для сусла.  Короткая передышка, прежде чем мужчина вновь продолжит очищать сусловарочный чан.  В этом огромном «бассейне» снимали дрожжевую пену с пива, прежде чем напиток отправлялся в другой чан.  Рабочий наблюдает за очисткой пива от пены.  В специальном цеху бочонки ошпаривали из резиновых шлангов.  Ошпаренные бочки перекатывают в следующий цех.  Готовые бочонки.  Джеймс Майер клеймит тару фирменным логотипом.  Специальный "нюхач" проверяет качество и чистоту бочек.  Здесь готовые кубышки наполняли пивом.   Все, готово! источник Возвращение в малый спорт 2016-08-03 09:59 Оригинал взят у a_tushin в Возвращение в малый спорт Спорт это дух соревнования. Это воля к победе. Это достижение поставленной цели. Это все верно. Но главная победа это не занятое призовое место. Главная победа, по моему, это победа над собой. Пусть даже небольшая, даже незаметная для окружающих и, возможно, смешная для кого-то. Хотя я убежден, что те, которые смеются – не Спортсмены, им неведом спортивный дух. Радость от преодоления себя. Радость от того, что ты заглянул еще за один поворот и увидел следующий… Да к чему это я. У меня сегодня праздник (нет, я не десантник) Я бегаю трусцой уже, блин не помню сколько.. вроде больше 2,5 лет, а тут перенапрягся в июне – повредил колено. И надо же такому случится, что как только оно пошло на поправку – сильно подвернул стопу… В общем не бегал почти 2 месяца (с 7 июля)… лечился... потом боялся… потом работа... потом… И вот сегодня побежал. Это просто непередаваемо! (кстати и неплохо вышло) Эмоции через край! Это как вернутся к любимой после долгой разлуки. Кроме шуток. Мне кажется, что в процессии бега я просто светился от радости! А уже начал боятся, что не хватит сил начать снова. Ведь всегда есть причины отложить на завтра. Особенно это легко, когда на работе реально – край (уже стонал в ЖЖ, да и по публикациям видны провалы, блин). И мне было чертовски приятно, что я как в фильме «Майор Пейн» оказался паровозиком, который смог. Ура! |
| В избранное | ||
