Цветная капуста полезна, но не все ее любят. Но даже таким любителям, как я, надоедает рано или поздно поедать ее вареной. Поэтому вот вам еще чудо-рецепт пятиминутка. Вкусно! Даже те, кто особо ее не жалует, ест.
Ингредиенты:
цветная капуста свежая или замороженная - 400 гр;
сливки 22% - 150 мл;
фета - 200 гр;
укроп - 5 веточек;
соль, свежемолотый черный перец;
растительное масло - 1 ст.л.
В кипящей подсоленной воде отвариваем цветную капусту до готовности. Как правило 4-5 минут. Сливаем через дуршлаг.
Пока варится капуста, мелко порежем веточки укропа.
На сковородке разогреваем растительное масло и отправляем туда капусту. На среднем огне прогреваем, помешивая, буквально пару минут.
Затем вливаем сливки и ждем, пока закипят. Помешиваем. Следом кидаем укроп. Греем все вместе минуту.
Хаотично режем фету. У меня хаотичные кубики. И отправляем в сковородку. Перемешаем.
Перчим, греем еще полминуты и все.
Прекрасный гарнир практически ко всему.
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Ольга Барановская
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Овощные блюда
- →
- Цветная капуста в сливках с фетой
Овощные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат