Ингредиенты:

сыр - 4 ломтика

морковь - 150 гр.

сахар - 2 гр.

чеснок - 2 зубчика

уксус - 1 ч. ложка

перец красный молотый - 4 ч. ложки

маслины

зелень

соль

масло растительное - 1 ст. ложка

Приготовление:

Морковь нарежьте тонкой соломкой, заправьте солью, перцем, уксусом, сахаром, чесноком и растительным маслом.

Полученной смесью наполните ломтики сыра и сверните рулетиком или кулечком.

На блюдо или лоток уложите рулетики и оформите веточками зелени и маслинами.

Приятного аппетита!