Салат с авокадо, курицей и мандаринами - это очень вкусно: сладость мандарина, кислинка бальзамика и сливочность авокадо. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

1 авокадо,
80 г отварной куриной грудки,
1 мандарин очищенный,
масло растительное,
уксус бальзамический,
смесь семечек.

Как приготовить:

Сначала все ингредиенты подготовить в разных тарелочках: Авокадо нарезать слайсами.

Мандарин очистить от шкурки и пленки. Если крупные дольки, то разорвать аккуратно на половинки.

Варёное куриное филе разобрать на полоски вдоль волокон. В кружке сделать заправку: смешать масло растительное + уксус бальзамический.

В салатник выложить подготовленные авокадо, курицу и мандарин, аккуратно перемешать.

Сверху налить салатную заправку и посыпать семечками.