Рецепт этого салата повстречался мне на просторах интернета, немного скорректировала пропорции ингрЕдиентов. Результат порадовал на вкус, поэтому хочу поделиться с вами.
Ингредиенты для «Салат баклажановый с кукурузой»:
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
Сыр твердый (натёртый) — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Салат баклажановый с кукурузой»:
1. Баклажан нарезать небольшими кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле. Выложить баклажан на бумажные полотенца, чтоб избавиться от излишков масла.
2. В это время сделать заправку из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс.
3. В салатницу добавить баклажан, заправку, кукурузу, сыр и мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать, дать настояться около 5 минут. Поперчить при желании.
Салаты
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат