Что нужно:

Постная свинина - 500 г

Паприка - 1 шт

Лук порей - 1/2 шт

Морковь - 1 шт

Черри - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Кориандр свежий

Имбирь - 1 ч.л. (измельченный)

Соевый соус - 1 ст. л.

Сладкий чили соус - 1 - 2 ст.л.

Масло оливковое или кунжутное - 1 ст.л.

Что делать:

Мясо нарезать брусочками, обжарить до полуготовности.

Добавить морковь, порей, имбирь, соевый соус, чили соус, чеснок, масло.

Через 5 минут добавить паприку, помидоры черри, кориандр. Через 5 минут блюдо готово.

На гарнир можно приготовить пасту, рис, кускус.