Нам понадобится:
1 яйцо;
размягчённого маргарина (масла) 250 гр;
3 сл. ложки с горкой сметаны;
0,5 ч. ложки разрыхлителя;
соль;
мука 400-450 гр.;
мясо курицы – 400г;
картошки 4-5шт средних;
лук репчатый 2 шт;
масло сливочное – 30гр.
Приготовление:
Яйцо, сметану, соль и разрыхлитель смешать. Добавляем маргарин (масло) и муку. Замесить мягкое тесто и убираем в холодильник на 1 час или на 20 минут в морозилку.
Приготовление начинки: мясо нарезаем кусочками, лук режем полукольцами, картошку режем тонкими ломтиками. Все смешиваем, солим-перчим.
Достаём тесто из холодильника, делим на 2 части. Раскатываем пласт и выкладываем начинку. По всему пирогу раскладываем кусочки масла (не много).
Накрываем пирог вторым слоем теста и сверху надрезаем тесто, делая отверстие. Пирог смазываем желтком и маслом. Выпекаем 40-50 минут в разогретой до 180С духовке.
Фото и рецепт: horo6aya
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Мясные блюда
- →
- Пирог с картофелем и курицей
Мясные блюда
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат