Оладьи с черешней и медом – вкусное лакомство для малышей. Отлично подойдет для полдника. Их также можно подавать с любыми детскими напитками в перерывах между приемами пищи. Также для детского праздника можно приготовить оладьи с любыми ягодами или фруктами, которые любят ваши дети. На приготовление такого десерта у вас уйдет примерно 1 час, который включает и приготовление теста и жарку оладий на сковороде. В принципе, можно сделать это и быстрее, если опыт приготовления оладий у вас уже есть.
Ингредиенты:
кефир – 1,5 стакана
яйцо куриное – 1 шт.
сахарный песок – 2 ст. ложки
мука пшеничная – 6-7 ст. ложек
сода – 1/3 ч. ложки
черешня – 15-20 шт.
соль – щепотка
растительное масло – для жарки
мед – для подачи к столу
листик мяты – для подачи к столу.
Рецепт приготовления
В глубокую миску залейте кефир. Жирность кефира не играет значения. Можно брать, как и 1%-ный, так и 3,2%-ный кефир по вашему вкусу. Возможно, для более густого кефира потребуется меньшее количество муки.
Вбейте куриное яйцо. Засыпьте сахарный песок и соль.
Помешайте массу и постепенно добавляйте пшеничную муку с содой.
Снова помешайте тесто, чтобы оно было однородным и комочков не осталось.
Черешню помойте, удалите косточки и порежьте. Выложите черешню в миску с тестом. Перемешайте тесто.
На разогретой сковороде с маслом сформируйте оладьи и обжарьте их с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые черешневые оладьи сначала выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Затем переложите на тарелку.
Полейте черешневые оладьи медом. И украсьте свежей мятой. Вкусное блюдо для малышей и взрослых готово.
Фото и рецепт: infigirl
Десерты
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат