Лето, солнце, жара. Спасают только водные процедуры, тень от деревьев или кондиционеры в городской среде. А как же прохладительные напитки? Держите самый простой рецепт лимонада.

Ингредиенты:

лимоны — 2 штуки

апельсины — 2 штуки

сахарный песок — 0,5 стакана

вода теплая — 0,5 л

вода холодная — 1 л

лёд по желанию.

Приготовление

Цитрусовые тщательно вымыть, разрезать на половинки. Нарезать парочку кружков лимона и апельсина для украшения. Выжать сок из половинок цитрусов с помощью соковыжималки. У меня обычная ручная соковыжималка для цитрусовых. Получится около 300 мл сока.

В кувшин налить 0,5 л тёплой воды, добавить сахар и свежевыжатый лимонно-апельсиновый сок. Перемешать содержимое кувшина до растворения сахарного песка. Поставить кувшин в холодильник на 30-40 минут для охлаждения.

Затем добавить в кувшин холодную воду (1 л) и разрезанные на четверти кружочки лимона и апельсина. Разлить готовый лимонад по бокалам, добавить колотый лёд и утолить жажду. Лучше пить через соломинку.

Лимонад можно готовить отдельно как из лимонов, так и из апельсинов. Также можно брать другие цитрусовые – грейпфрут, лайм. И даже добавить ананасовый сок никто не запрещает. Пробуйте разные вкусы.

Фото и рецепт: Хозяйка