Очень вкусное печенье из пармезана. Отличные чипсы под пиво и не только.

Ингредиенты:

Соль (морская)

Кунжут (черный - щепотка)

Табаско (несколько капель)

Масло сливочное (лучше маргарин) — 180 г

Пармезан — 200 г

Мука — 200 г

Приготовление:

Муку просеять. Масло и пармезан натереть на терке.

Замесить мягкое, эластичное тесто.

Раскатать тесто на пергаменте.

Посыпать кунжутом, морской солью. Прижать кунжут с солью к тесту скалкой. Нарезать фигурно.

Наколоть изделия вилкой. Капнуть на каждое изделие каплю острого соуса.

Выпекать в духовке 10-15 минут при 220*.

Фото и рецепт: chudo